主料
輔料
具體步驟
1.切好肉
2.芹菜切段
3.萵筍切片
4.準備泡姜姜蒜
5.將肉宰熟油鍋了裡爆炒多餘水分
6.放入姜蒜辣椒豆瓣繼續爆炒,可以加入少量醋
7.倒入萵筍翻炒會
8.加入芹菜,調味
9.起鍋
烹飪技巧
掌握火候