關於由來的知識

小夥伴們都知道我們中國是一個物資豐富地大物博的國家，光我們中國上下的文明就有5000多年左右。我們國家的人口足足有14億，佔世界人口的1/7。我們國家有很多個省份，各個地區有各個地區的...

秦始皇當政時期，勞役繁多，農民變用竹葉將煮熟的米包裹住隨身攜帶，當做乾糧吃。肇慶裹蒸棕是廣東省的特產美食，是用竹葉包裹的食物，主要呈長條形或是三角形，製作的食材豐富，包括喲瑤柱、冬菇、...

這不，一年一度的端午節又快到了！我們大家都知道端午節要吃粽子，有的地方還有龍舟比賽，氣氛度堪比過年！是啊，我們都十分認真的對待我們的每一個傳統節日，畢竟是我們的祖先給傳下來的嘛！那麼我們...

臘八節的由來和習俗，你知道嗎？臘八節是我們的偉大的中華民族非常非常重視的一個節日，民間流行的一個說法就是，過了臘八就是年，確實這這樣，臘八節一過力新年的腳部就越來越近了，因此，臘八節人們...

麻婆豆腐的由來起源於清朝，有一家麵館的老闆娘臉上有一點麻子，大家都叫她麻婆。她對烹製豆腐有非常獨到的一套，她烹飪出來的豆腐鬆軟可口，鮮香誘人，在坊間廣受好評，人人稱道給予了麻婆豆腐的...

桃酥餅最初興起於瓷都景德鎮，景德鎮盛產陶瓷，帶動了當地農民成為工人。唐元時期，陶瓷的生產工作繁重冗雜，農民們無暇顧及用餐，就有農民的親眷在家裡將麵粉攪拌後，給農民帶去，農民便將麵粉直接...

端午節作為中國的一個傳統節日，粽子是是一個重要的表達。粽子糯糯的甜甜的很是好吃，說到端午除了粽子，想到的就是屈原了。一直聽說偉大的愛國詩人屈原投江的故事。那麼今天就來了解一下端...

說到陽春麵，大家一定會想到陽春白雪這個詞，大家都知道，陽春白雪比喻的是高雅的音樂，是不食人間煙火的，那以陽春白雪為名的陽春麵食不食人間煙火呢?一、陽春麵的由來相傳，陽春麵與歷史上著名...

冬至節是中國的大節氣，因為它是年尾的節氣，過完之後就進入新的一年了，所以在這一天很多地區會舉辦慶祝活動，家家戶戶也會吃一些應節氣的食物，比如湯圓。那麼冬至吃湯圓的由來是什麼呢?今天...

資訊摘要：商肆集中的地方，古代稱作市井。《管子小匡》曰:處商必就市井。尹知章作注對市井解釋曰立市必四方,若造井之制,故曰市井。市井文化是一種生活化、自然化、無序化的自然文化。而...

很多人不知道小龍蝦的有關知識，因為很多人小時候，還沒有小龍蝦這道菜呢。這是因為以前，我國國人很少烹飪小龍蝦食用，然後隨著龍蝦繁殖的擴大，有關於龍蝦的烹飪方法越來越多，小龍蝦也變得更加...

現如今隨著經濟的發展越來越好，現在人們對食物的追求也不止要求就是簡單的填飽肚子那麼簡單就可以了，比如絲娃娃吧，很多人都想了解絲娃娃是怎麼吃的？現在一起來看看吧。一、絲娃娃是怎麼吃...

來源於乾隆下江南的傳說和俗語。二月二吃薺菜菜，按照傳統風俗，二月二要吃芥菜飯，二月二正是芥菜生長的時節，屬於時令菜，另外芥菜營養豐富，無論是燜、炒還是燉湯都可以，南方人還會把芥菜醃成酸...

提起螃蟹，相信大家都很熟悉，那不知道是否有朋友認識阿拉斯加帝王蟹呢?顧名思義，阿拉斯加帝王蟹是一種體型十分巨大的蟹種，素有“蟹中之王”的美譽，不僅肉量多，肉質鮮美，還包含有較為豐富的蛋...

劉阿斗喜歡吃粘甜的食物，所以每到立夏時節，晉武帝都會命人給劉阿斗製作糯米飯，後來也就演變成現在立夏吃糯米飯的習俗。糯米飯是由糯米、豌豆、五花肉、香菇、食用鹽、生抽、食用油等食材...

我們一年四季有二十四節氣來體現。古人觀天象，根據每個節氣所表現出來的氣象而制定了二十四節氣。在這二十四節氣中，立春被認為是四季的開始，立春的由來自然是有故事的。我們從小就知道立...

八大碗，曾經作為滿族人民最平常的菜餚，在清朝乾隆年間，達到鼎盛。當時的河北作為滿族聚集地，河北的八大碗更是極具代表性，葷素搭配，色彩清新，食材，刀工，火候，配料看上去無一不是精工細作。再加上...

接下來馬上就到夏天了，特別適合夏天吃的一種肉就是鴨肉了，具有清熱去火的效果，鴨子肉的一種非常美味的做法就是啤酒鴨了，很多人都覺得啤酒鴨這種做法十分的有創意，所以十分的好奇啤酒鴨的由...

1、古代大家閨秀，不吃蔥蒜，喜歡烤鴨香脆口感，直接將烤鴨蘸白糖食用。2、用荷葉餅卷著吃，搭配蔥絲，黃瓜絲等配料，味道更佳。3、蘸蒜泥。荷葉餅卷烤鴨和甜麵醬，味道微辣，緩解了烤鴨的油膩，搭配黃...

大家都對處暑這個節氣有簡單的瞭解，都知道它是在8月底大概是8月23日左右，是在立秋之後的第一個節氣，立秋之後就是秋天了，所以處暑是發生在秋季的，針對秋季而言是有不少食物收穫的，那麼在處暑...

立夏吃了蛋，熱天不疰夏，在立夏當天吃蛋也是對小孩子身體健康的一種祈願，祈願小孩子不要中暑。立夏是中國傳統24節氣之一，意味著夏天的到來，是季節更換之時。...

說起義大利，相信很多人第一個想到的就是義大利麵，其次就是義大利薄餅披薩了，那麼義大利薄餅披薩的由來你知道嗎?義大利披薩的種類又都有什麼呢？一、義大利薄餅披薩的由來義大利的薄餅披薩...

清朝時有個山東的巡撫丁寶枕喜歡吃辣，他讓家裡的的廚子將醬爆雞丁用辣炒，然後開創出了新的佳餚。丁寶楨珍為官十分剛正，然後死後被封為為太子太保，後人為了紀念丁寶楨，將這道菜命名為宮保雞...

“清明時節雨紛紛，路上行人慾斷魂”這句詩相信大家都不陌生。清明節是中國傳統節日之一，歷史悠久，一般在冬至後的105天，具有豐富的紀念意義。隨著時代的發展，清明節的意義不再侷限於傳統的...

相比冬至、大暑等節氣，芒種大概是一個記憶點並不深刻的節氣了。芒種，它是二十四節氣中第九個節氣。通常是農作物成熟的時候。那麼，您知道適合芒種吃的食物有哪些呢？什麼食物是在芒種時節最...