自制奶油魚肚如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 魚肚漂洗乾淨，片大片；寶塔菜切小朵洗淨；蔥薑切片

2. 寶塔菜沸水；魚肚用高湯、鹽、料酒、蔥姜煨制20分鐘

3. 鍋內放奶油熔化，下蔥姜炒出香味，放入魚肚、高湯、鹽、料酒小火燒5分鐘，最後放雞精調好口味

4. 燒好的魚肚盛在盤子中間，清炒寶塔菜圍邊