奶油怎麼做|教您自制奶油

當我們做蛋糕、冰淇淋、麵包等的時候，經常需要奶油，但有時我們需要自己做，因為不知道在哪裡買它。那麼，奶油怎麼做呢，自己做的話可以保證食材的新鮮，吃的放心，也可以根據自己的喜好新增食材，做出獨特的風味。

一、奶油怎麼做

1.材料

淡奶油，細白砂糖

2.做法

買一盒清淡的奶油，通常可以在大的超市買。把清淡的奶油倒入容器，用打蛋器朝一個方向攪拌，並在攪拌過程中加三次細糖。你放的糖越多越好。這需要15分鐘以上的時間來攪拌。或者用一個電打雞蛋器，只需要2到4分鐘。

二、奶油的製作技巧

1.製作奶油時，儘量選擇一個大的碗，因為打蛋清時，蛋清上面會有很多小泡沫，也就是說奶油會被打得越多。

2.鮮奶油的量會很大，可能一次用完，所以你可以把剩下的奶油放在密封的保鮮盒或保鮮袋裡，然後把袋子的嘴綁起來放在冰箱裡。下次你用的時候，可以倒出來。你可以用打蛋器把它攪打3分鐘，然後它就會變成和以前一樣的奶油。

三、奶油的營養價值

1.補充維生素

奶油富含脂肪，比牛奶多很多倍，其蛋白質、乳糖和水等成分相對較少，但維生素A和維生素D非常豐富，因此奶油可以及時給我們的身體補充多種維生素。

2.增加飽腹感

奶油含有豐富的脂肪，它可以保持我們的體溫，保護我們的內臟，為我們的身體提供脂肪酸，從而促進身體對脂溶性維生素吸收，並大大提高飽腹感。

3.促進身體發育

吃奶油對我們的血液、中樞神經系統和免疫系統有很好的作用。它還可以促進我們身體的發育和成長。

奶油怎麼做，上述小編已為您做出了分享，可以試著做一下哦。很多人說吃奶油可以改善我們的生活幸福感，雖然它很美味，但它的營養價值相對較高。對於那些肥胖的人來說，他們不適合吃奶油。但是，更多人都抵擋不住它的誘惑。