準備時間:
13分鐘 烹飪時間:
31分鐘如果你想吃雪糕, 自制奶油冰棒是你的選擇之一,自制奶油冰棒其主要是奶油和搭配不同的材料製作而成,奶油瘦肉提供蛋白質和能量,搭配一點巧克力碎讓人十分想吃,巧克力讓這道菜口感增添不少,吃起來讓人在口感上覺得好吃。這道雪糕製作比較簡單,值得大家嘗試製作。
主料
奶油 :
適量 輔料
巧克力 :
適量 具體步驟
蛋黃加細砂糖打到蛋黃髮白,糖融化。
熱的牛奶分次慢慢地倒入蛋黃液中,
將蛋黃牛奶液過篩一次,重新倒入鍋內
將掰成小塊的巧克力趁熱放入,攪拌至融化。冷卻待用。