主料
輔料
具體步驟
1. 牛奶加熱後冷卻到35度,加入酵母靜至5-8分鐘後與黃油以外外的材料混合.
2. 揉成麵糰.
3. 加入黃油.
4. 揉至擴充套件階段,可以拉出薄膜,蓋保鮮膜發酵(我的這個沒有揉出薄膜).
5. 發達至兩倍大,用手指按下不回縮就可以了.
6. 分割滾圓,蓋保鮮膜鬆弛20分鐘,之後整形.
7. 烤箱預熱175度20--25分鐘左右.