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家庭版大黃草莓派如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.09W
家庭版大黃草莓派怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

麵粉250g
酵母 :1茶匙(5g)
鹽 :1/2茶匙(3g)
油 :3湯匙(45ml)
水 :100ml
大黃 :800g
杏仁片 :60g
奶油300ml
雞蛋3枚
草莓果醬 :150g
糖粉 :150g

輔料

具體步驟

1. 麵餅做法:

2. 將所有用料放入盆中混合均勻,和成表面光滑的麵糰。

3. 把麵糰包裹好,放在溫度相對較高的地方(如:爐灶旁),靜置30分鐘。

4. 將發酵好的麵糰擀成1張直徑為28cm的圓餅,再放入烤盤中待用。

5. 餡做法:

6. 將大黃片和杏仁片混合,再放到圓形麵餅上。

7. 把淡奶油、雞蛋和草莓果醬放入碗中混合均勻,並均勻的淋再麵餅上。

8. 烤制方法:

9. 烤箱預熱至180度,將烤盤放入烤箱中部烤制40分鐘,最後再在烤好的大黃派上面撒上糖粉即可。