糖水大黃草莓如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 大黃切去無用部分，洗淨，切成長5釐米的段，與白砂糖、柳橙汁一起放入大煮鍋。加蓋煮沸後轉為小火，揭蓋煨5—6分鐘，並不時攪拌。

2. 煮大黃時，將草莓去萼洗淨，大的一切二或一切四，加入鍋中煨4—5分鐘，煮至略軟而不變形，但不須過軟。

3. 試味，如不夠甜，可再加些糖。煮好後裝盤，趁熱與奶油上桌。