主料
土豆 :1大個輔料
丘比千島醬 :2湯匙具體步驟
1. 先準備好材料。
2. 土豆去皮切塊,上鍋蒸熟;
3. 培根切小片; 洋蔥切丁;
4. 口蘑切小丁,入開水中焯水後撈出瀝乾;
5. 熱鍋,將培根煸出油;再倒入口蘑與培根同炒;
6. 蒸熟的土豆趁熱壓成泥,加入千島醬拌勻;
7. 土豆泥中加入一半的洋蔥、培根與蘑菇混合均勻;
8. 烤碗刷一層薄油,倒入土豆泥壓平一層;
9. 鋪上一層蘑菇培根;
10. 再一層土豆泥;
11. 鋪上乳酪條;
12. 入預熱烤箱上下火200度烤15分鐘左右至乳酪融化變成金黃色即可。