春捲作為我們的傳統小吃,春捲裡面有著豐富的材料,使得春捲美味又有營養。紅豆沙春捲顛覆了傳統的春捲小吃,裡面卷裹的是美味的紅豆喲。紅豆沙春捲吃起來甜甜的可口的,讓人吃起來回味無窮。相信喜歡吃紅豆和春捲的你,一定會徹底愛上這道紅豆沙春捲哦。
主料
春捲皮 :300輔料
芥花油 :適量具體步驟
準備好全部食材。調製漿糊:麵粉中倒入少許開水,至微波爐加熱20秒拌勻。取一片春捲皮,放上一勺紅豆沙。取一片春捲皮,放上一勺紅豆沙。
自下向上摺疊至中間,再將兩側向中間對質折。繼續向上折,在最上面抹些剛剛調製的漿糊。折起稍稍壓緊即可。
依次包好其它豆沙春捲。炒鍋中倒入較多的芥花油,大火加熱。待油溫達至9成以上,放入春捲。改中大火,炸制底部金黃後,翻至另一面。
待兩面都已金黃後,揀出瀝油。是不是好美味啊