香甜可口的紅豆蜜餞粽如何做簡單又美味

粽子，是傳統的端午節節日食品，歷史文化悠久，食材種類多樣，口味豐富。這一款紅豆蜜餞粽，是最為常見也最為受人喜愛的粽子之一，造型漂亮美觀，加上有紅豆蜜餞製作的內餡，營養豐富、香甜可口。同時，製作紅豆蜜餞粽所用的糯米，具有滋補養胃的功效，還能使人容易產生飽腹感。再加入了花生，增加了更豐富的口感。

主料

輔料

具體步驟

紅豆花生提前清洗乾淨，用清水泡一晚上

2.入鍋小火炒熟後，入冷水

3.加鹽和，醋泡製豌豆發大，皮可用手掰掉才好

4.準備好作料

5.煸炒作料

將包好的粽子放入鍋中，加入沒過粽子的水，煮30分鐘，煮好後燜20分鐘即可

烹飪技巧

煮的時候水要沒過粽子，不然上面會夾生