地衣水蒸蛋的做法 春天，時令——地衣水蒸蛋 地衣水蒸蛋怎麼做

“這部分地衣是洗乾淨晒乾收藏的，今天先取一小撮泡了半天，回來就軟軟的了，因為要看小朋友上網校，就簡單處理了，蠻好吃，吃光光了。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

地衣水蒸蛋的做法步驟

• 1、泡好的地衣倒掉多餘水分。

• 2、加入鹽，料酒，油。

• 3、磕入雞蛋。

• 4、攪打均勻後加開水，打勻入電飯鍋。

• 5、凝固的很好，碗豎起來都可以。

• 6、加適量蔥花，香一些。

• 7、來一勺吧！