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可口的豇豆鑲嵌珍珠丸如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:6.75K
可口的豇豆鑲嵌珍珠丸怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

今天趕在最後一波買了雞肉,開啟空調,準備做一款精緻的 可口的豇豆鑲嵌珍珠丸,人生啊,不過如此。 可口的豇豆鑲嵌珍珠丸吃完瞬間覺得元氣滿滿的,十分的健康還有美味,把 可口的豇豆鑲嵌珍珠丸做的美美的別人一看就就會很想吃哦,嘻嘻。

主料

澱粉 :適量
豇豆 :適量
雞肉 :適量

輔料

耗油 :適量
蔥 :適量

具體步驟

準備一碗水澱粉 鍋中加入適量清水燒開放入一品鮮醬油、蠔油、鹽、糖、味精入味後用水澱粉勾芡即可 焯豇豆時放入少許鹽和油,這樣既入味有提色

焯軟的豇豆冷水過涼豇豆瀝乾備用像打結一樣先繞個圈,在用長的那部分繞起來即可

取一塊雞胸脯肉洗淨備用將雞胸脯肉剁成泥

雞胸脯肉放入容器中加入蔥花和薑末、糖、料酒、一品鮮醬油、蠔油雞肉泥和調料拌勻醃製一會兒

雞胸脯肉搓成圓球狀鑲嵌在豇豆中間蒸鍋加入水擺入豇豆雞肉丸,大火蒸8分鐘即可豇豆鑲嵌珍珠丸出鍋了