美味香菇肉盞如何做簡單又美味

資深吃貨就要明白世間唯有美食不可辜負，美食的魅力著實讓人心情大好而且心動不已呢。一道風味十足的家常美食小吃香菇肉盞就是極好的例子，搭配著一碗軟糯香甜的米飯食用風味獨特又美妙。而且製作工藝也是簡單快捷容易操作的呢。

主料

輔料

具體步驟

幹香菇泡發剪去香菇蒂，豬肉糜和薑末、蔥花、黃酒、生抽、鹽、味精、白胡椒粉、生粉、糖、豆腐丁順一個方向攪勻。肉糜填入香菇盞內，放入平底鍋，倒入濾淨的香菇水，大火滾後換小火煮6分鐘，換大火收汁即可裝盤。

鍋內放泡髮香菇的水、李錦記蠔油、生粉、香油、蔥花、鹽、糖，燒至粘稠後關火澆於香菇盞上。