![家常馬拉盞肉碎四季豆怎麼做好吃又簡單]( "家常馬拉盞肉碎四季豆怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
15分鐘主料
四季豆，瘦肉 ：
適量 輔料
馬拉盞醬 ：
適量 醬油 ：
適量生粉 ：
適量家樂牌雞粉 ：
適量 具體步驟
1. 先把瘦肉剁成肉末，放醬油，雞粉，生粉醃製20分鐘
2. 四季豆摘段，洗淨
3. 熱鍋放油，先炒肉末，肉末炒熟後先盛出放好。重新加油，下四季豆不停翻炒，直至變青色。可加點水，用鍋蓋燜個2分鐘，熟得快。
4. 四季豆炒熟後，放入剛才已炒好的肉末，加2湯匙馬拉盞醬，炒勻，出鍋。
5. 噴香下飯的馬拉盞肉碎四季豆就做好了，盛一碗白飯，開動吧！
烹飪技巧
四季豆要炒熟，不然會中毒
千里飄香谷
