![口感飽滿的蔓越莓餅乾怎麼做好吃又簡單]( "口感飽滿的蔓越莓餅乾怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
全蛋液 ：
15ml 黃油 ：
75糖粉 ：
40 低筋
麵粉 ：
115 輔料
蔓越莓幹 ：
適量 具體步驟
![口感飽滿的蔓越莓餅乾怎麼做好吃又簡單 第2張]( "口感飽滿的蔓越莓餅乾怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.準備主料、輔料。
![口感飽滿的蔓越莓餅乾怎麼做好吃又簡單 第3張]( "口感飽滿的蔓越莓餅乾怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.將軟化後的黃油和糖粉混合，用手動打蛋器攪拌均勻。
3.將全蛋液倒入黃油中，用手動打蛋器攪拌均勻，混合充分。
4.倒入蔓越莓幹，攪拌均勻。
5.倒入低筋麵粉，攪拌均勻
6.將形成的麵糰做成長方形，做好後放入冰箱冷凍室冷凍30分鐘。
7.從冷凍室拿出餅乾條，切成均勻的薄片。擺入烤盤中，烤箱中層，上下火，160度，約烤20分鐘。
8.出爐，香噴噴。
烹飪技巧
攪拌黃油時不要打發就好。
千里飄香谷
