“新制作的健康又美味的,低脂高蛋白的牛肉玉米湯,操作簡單入口香甜,牛肉有抗氧化作用玉米可美容,關建是不油膩味美可口哦。”
食材明細
- 甜香 (口味)
- 燜 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
玉米牛肉湯的做法步驟
1、買的牛肉直接是切好的塊狀,回來後冷水浸泡去血水再洗淨。
2、放入砂鍋大火燒開煮沸,撇去浮沫加薑片,蔥捲起放入,蓋好轉小火燜煮1小時。
3、加入洗淨切好的玉米,繼續燜煮1至2小時。
4、這樣就可以出鍋了,聞著就有玉米淡淡的清香,入口微甜,甜度很淡的,牛肉鮮嫩。
湯質比較清爽,沒有放大料,儲存了牛肉原有的鮮味。