![瓊瑤露桃雞煲怎麼做好吃又簡單]( "瓊瑤露桃雞煲怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
洋蔥 ：
10g番茄各約 ：
100g甘筍約 ：
50g蔥 ：
2條幹蔥蓉 ：
1茶匙薑蓉 ：
適量罐裝水蜜桃 ：
6個。調料： ：
適量鹽 ：
2g糖 ：
5g薑汁各 ：
2/3茶匙生粉 ：
1茶匙胡椒粉水各 ：
適量。芡汁粉：糖各 ：
1/2茶匙茄汁 ：
適量生粉各 ：
1茶匙（口急）汁 ：
適量胡椒粉各 ：
適量清水 ：
3湯匙。 輔料
具體步驟
1. 雞洗淨，去骨切塊，用醃料醃拌半小時以上，瀝乾，用熱油炸至微黃色，撈起瀝乾油分。
2. 洋蔥去衣切片；番茄洗淨切片；桃切塊；甘筍切片。
3. 燒熱油湯匙，爆香乾蔥、洋蔥、番茄塊，下芡汁煮滾，再下甘筍和桃塊拌勻，上桌。
千里飄香谷
