核桃露如何做簡單又美味

經常用腦多吃核桃，但是經常就這樣去殼吃核桃，也讓人覺得千篇一律有點膩的感覺，今天我們來做一道家常核桃露，讓核桃換個造型和大家見面。核桃露，就是將核桃浸泡去掉表層的皮，然後加點白芝麻和核桃仁一起放進攪拌機制作而成，動手試試吧，做給小朋友最合適不過了。

主料

輔料

具體步驟

1.核桃仁洗淨用溫水浸泡半天，剝去表面的薄皮

2.剝好皮的桃仁再用水洗淨，白芝麻洗淨

3.核桃仁和白芝麻放入攪拌機，加3倍的水攪拌成豆漿狀

4.倒出液體部分即生核桃露，倒入鍋中煮開即可

5.加少許冰糖調味即核桃露

烹飪技巧

1、剝核桃皮時，溝縫的地方可用針輔助挑起。