準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
4小時五指毛桃煲雞是廣東靚湯之一,非常的有名。而五指毛桃又是廣東作為煲湯選用材料最多的,它的味道非常的清香,有椰汁鄉的味道。而雞又是營養比較高的肉禽類,可以補血益氣,做出來的湯如椰汁般香,顏色像牛奶一樣,搭配五指毛桃就成了色香味俱全的五指毛桃煲雞。
主料
雞 :
半隻蜜棗 :
3粒五指毛桃 :
適量 輔料
水 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
1,有材料清好,雞去皮
2,先把五指毛桃、蜜棗、薑片放在慢燉鍋內膽
3,再放入雞
4,加入適量的水,八分滿
5,加蓋,檔位調至“高檔”
6,4個小時後,開蓋下鹽,再燉個10分鐘就可關電源