關於家常小魚凍怎麼做好吃的知識

“這是我小時候經常吃的一種冷盤，靠山吃山靠水吃水，小時候家裡東面是黃海，南北西三面是九曲十八彎的射陽河，河鮮海鮮全部都有，吃不完的魚蝦蟹。冬天我老媽最常做的是煮上一大盆小魚，留多多的...

食材明細主料小平子魚（六條）輔料蔥（適量）尖辣椒（兩個）八角花椒（適量）鹽（適量）白糖（適量）醬油（適量）料酒（適量）香醋（適量）甜麵醬（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）高階（難度）家常小平魚的做法步驟1...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料螃蟹：600輔料小蔥：1條姜：3片薑絲：3冰水：500毫升鹽：1茶匙小辣椒：1條大紅浙醋：2湯匙具體步驟1.將螃蟹外殼洗淨，開殼。去內臟，洗去...

“凍豆腐是東北的家常菜餚，就可以單獨燉制，也可以和其他食材搭配。”食材明細主料凍豆腐（500克）白菜（300克）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）蔥（適量）清淡（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常凍豆腐的做...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘家常凍豆腐燒黃骨魚是一道經典的美味家常菜，主要選用黃魚骨位主要食材搭配凍豆腐等配料烹製而成。黃骨魚中含有豐富的...

“在美食天下潛水有近3年的時間了,從廚房小白到現在會做一些簡單的家常菜,非常感謝!為了進一步提高廚藝,也來發布點我的學習成果.先來一道簡單的家常小炒魷魚,清爽鮮嫩.”食材明細主料...

“魚之鮮，味之美……消夏的傍晚，扛起魚竿，面向大海，感謝大海的恩賜……”食材明細主料小燕魚（16條）輔料蔥（少許）洋蔥（半個）海鮮黃豆醬（少許）花椒（少許）啤酒（一聽）姜（適量）蒜（適量）辣椒（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料小魚：300輔料鹽：適量料酒：適量姜：適量味極鮮醬油：適量蔥：適量油：適量具體步驟1.蔥姜切碎。2.小魚洗淨。3.加入蔥姜碎。4...

“麻香四溢，適合三人用餐（依個人口味可增加辣椒）”食材明細主料草魚（1500g）輔料蔥（適量）澱粉（一匙）蠔油（一匙）料酒（一匙）橄欖油（50g）五香粉（10g）麻椒（一匙）白芝麻（20g）祕製湯料（200g）姜（適量）蒜（適量）麻辣（口味）煮（工...

“家常小魚小蝦下飯又補鈣。”食材明細主料小魚（適量）小蝦（適量）輔料辣椒（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）調料食用油（適量）醬油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常小魚小蝦的做法步驟1...

食材明細主料幹小河魚（適量）輔料辣椒（適量）蒜瓣（適量）姜（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒小河魚的做法步驟1、超市買回的半成品小河魚。2、辣椒、蒜瓣、姜。3...

食材明細主料小黃魚（1斤）輔料蔥（適量）油（適量）醋（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）糖（適量）味精（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常燉小黃魚的做法步驟1、小黃魚1斤、蔥薑蒜。2、...

食材明細主料魚（500克）輔料青椒（幾顆）姜（一塊）蒜（3顆）紅辣椒（幾顆）調料鹽（適量）醬油（適量）雞精（適量）紅薯粉（適量）超辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常小炒魚的做法步驟1、魚切成塊。2、加適量鹽生抽紅...

自己到菜市場買的鮑魚其實並不是很貴，也有一塊錢一的鮑魚，當然如果是這價格的鮑魚可能是比較小隻的了。不過重要的還是做出來的味道是好吃的。雖然自己家裡煮的鮑魚是比外面餐廳做出來有...

食材明細主料肉皮（500克）輔料姜（適中）蔥段（適中）八角（適中）鹽（少量）香葉（適中）料酒（適量）五香（口味）滷（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常皮凍的做法步驟1、所有調料備齊2、肉皮剃毛去肥油油脂，放水中加料酒煮...

鮑魚含有豐富的礦物質、維生素和氨基酸，但因目前需求量加大，鮑魚的數量相對較稀缺，因此經常被加工成凍鮑魚進行儲存和售賣。消費者在購買冰凍的鮑魚回家食用時，需要及時處理，以保證其鮮度。...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘因為這幾天一直下大暴雨，所以我也沒有去菜市場買菜，所以家裡就剩下倆菜，一個小魚，一個花菜，之前倒是吃過小魚花菜的，小魚和...

食材明細主料小黃魚（適量）輔料油（適量）蔥（適量）白糖（適量）醋（適量）五香粉（適量）料酒（適量）紅辣椒（適量）姜（適量）老抽（適量）鹽（適量）原味（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常燒小黃魚的做法步驟1、洗淨收拾乾淨，...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料小鯽魚：5個輔料蔥：適量豆瓣醬：備用姜：適量蒜末：適量具體步驟1.魚去除內臟，魚鱗，抹上一些鹽醃製半天。2.煎鍋裡面放油，放...

魚肉，是我們日常家庭餐桌上比較常見的肉類之一。魚肉的肉質比較鮮美，富含多種蛋白質和脂肪。相信有很多人都是非常喜歡吃魚，不僅僅是因為魚肉的口感，更是因為魚肉富含多種營養元素。魚肉營...

食材明細主料小黃魚（4條）輔料蒜（適量）調料料酒（適量）生抽（適量）雞精（適量）白糖（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常香煎小黃魚的做法步驟1、小黃魚洗淨後用廚房紙巾吸乾水分，起油鍋，燒...

“八月十五閤家歡，幸福吉祥又一年；八月十五謂仲秋，九州團聚家家同。團聚家宴美食、美酒、美味，魚凍當屬寵之。它:模擬錦鯉、形態可愛、口感韌彈、爽滑細膩、營養美觀、充滿吉祥、閤家團聚...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時家常陝西小吃魚魚，這是陝西的一道特色小吃。原材料很豐富，西紅柿，青菜，香菜，豆腐，這些都是一些健康綠色的食材，健康而富有營...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘這是一道十分下飯的一道菜，只要一點點就能夠讓你吃下兩大碗熱氣騰騰的白米飯，不僅僅是米飯，它就算是和白粥或者是和麵條...

小銀魚作為一種比較廣泛的食材，是來自於深海的一種魚。因為它的表面非常的光滑，顏色清透，所以大家稱他為小銀魚。越來越多人開始用小銀魚來做菜，原因是因為小銀魚的營養價值極其的高。患有...