排骨煲飯作為我最喜歡吃的一道美食之一,它不僅有很美味的口感,給人以味覺的極大享受,而且它還有很強的藥用價值,可以使身體得到一定的調養。酷愛這道美食的人一定都知道,這道菜不僅做起來十分容易,而且它的美味簡直是不可抵擋,我相信所有吃過這道菜的人都會對此讚不絕口。
主料
排骨 :1根輔料
嫩南瓜 :半個具體步驟
.將排骨切好,放入姜蒜末、糖和鹽、料酒,拌勻,醃製半小時備用。臘肉、火腿腸、皮蛋、香菇切丁,南瓜切塊
2.電飯煲放適量米,放平常煮飯的水少一點(因為南瓜水分足),鋪上一層醃製好的排骨。
3.再鋪上火腿腸和皮蛋
4.再鋪上香菇
5.按下煮飯鍵,煮上十五分鐘,之後鋪上南瓜,放入少許鹽,蓋上鍋蓋繼續煮
煮好後,燜五分鐘,出鍋啦