我很喜歡吃零食，經常一大包一大包的買，像醬香牛肉這些都是買真空包裝的，幾乎沒吃過剛出爐熱乎乎的醬香牛肉。我知道這些袋裝的都是有防腐劑啊，還有很多的新增劑不健康。所以就嘗試著自己做一道電飯煲醬香五花肉，牛肉軟爛，醬香味濃郁。
主料
牛肉 ：500輔料
生抽 ：適量具體步驟
五花肉切成2釐米大的方塊。
電飯鍋用煮蔬菜湯鍵來把水燒開，把肉倒進鍋裡
加入薑片和蔥白段，再加料酒。
再用煮蔬菜湯鍵來焯水，5分鐘的時間
一碗里加入白糖，和一勺生抽半勺老抽，加入一大勺豆瓣醬，加入兩勺清水。把醬料攪拌勻備用。
把姜切成絲，蔥切成段
把過好水的肉用籃子控幹水份。
把肉倒進電飯鍋裡。加入薑絲，桂皮，香葉
再倒入剛才調好的醬料。最後加入蔥段用筷子拌勻
按煮飯鍵來烹煮，飯跳閘後就可以了，裝盤撒蔥花
千里飄香谷
