香噴噴的臘雞腿煲仔飯圖解

臘雞腿煲仔飯是我非常喜歡的食物。米飯有著雞腿的香味，一開啟蓋子，香氣四溢，聞到肯定會想吃的。食材都是市場常見的，在哪裡都買得到。煲仔飯很好做，只是需要時間，所以需要你耐心一點，一定會學會臘雞腿煲仔飯的。臘雞腿煲仔飯的難度不高，手殘黨也能輕易學會的。

主料

大米 ：三百克
無骨臘雞腿 ：一隻
青菜 ：適量
雞蛋 ：2個

輔料

蠔油 ：三十克
生抽 ：三十克
水 ：適量

詳細步驟：

第一步

淘洗乾淨大米，倒入鍋裡

第二步

蒸好雞腿

第三步

拿出雞腿切成兩份

第四步

按蠔油，生抽，水，1:1:1的這個比例調好煲仔飯醬汁

第五步

調好後的樣子

第六步

大火燒開

第七步

加入青菜，雞腿，再放一個雞蛋，

第八步

蓋好鍋蓋，大火燒

第九步

五分鐘後，加入挑好的煲仔飯醬汁，蓋上蓋子，繼續燜

第十步

差不多了，享受吧

烹飪技巧：

注意控制時間，不要煲焦了