![手擀麵（炸醬拌麵）怎麼做好吃又簡單]( "手擀麵（炸醬拌麵）怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
麵粉 ：
適量 輔料
雞蛋 ：
適量鹽 ：
適量水 ：
適量 具體步驟
1. 先和麵：把雞蛋打散、鹽、少許水放到面裡。麵條的面要和的硬一些少放水。
2. 和好面蓋上溼展布醒20分鐘左右。
3. 準備擀麵。
4. 這次擀的有些薄了，稍微厚點更有嚼勁。
5. 像摺扇子一樣把面疊起來，每疊一層放一些麵粉防止粘連。
6. 把面從中間切開分成兩份，方便操作。
7. 不要切的太細，自己掌握。
8. 完成啦。燒水，煮麵！
9. 婆婆做的炸醬！
10. 出鍋撈麵。
11. 迫不及待啦！
12. 把面拌好啦！
千里飄香谷
