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自制炸醬麵（三星廚師）如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:7.91K

自制炸醬麵（三星廚師）怎麼做好吃又簡單

準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘

主料

鮮麵條：二人
五花肉：半斤
土豆：一個
菜椒：一個
白菜：適量

輔料

甜麵醬：五小勺
黃麵醬：五小勺
蔥：一根
姜：一小塊
料酒：四小勺
鹽：適量
花生米：適量

具體步驟

1. 肉切末，蔥花切小段，姜切末，菜辣切末，土豆切一小塊塊的，白菜切三公分長條

2. 鍋中放少許油，油熱倒入一半肉末，另一半肉末待命。肉末倒入鍋中翻炒，炒出油

3. 把切好的姜，蔥，菜辣椒，白菜條，炒出香味放入另一半肉末，小炒兩分鐘

4. 然後加五勺甜麵醬，五勺黃麵醬，和四勺料酒

5. 翻炒一會加土豆，炒出醬香加水，水沒過土豆，小火慢熬十分鐘。最後大火收汁

6. 下面條不用教了把？最後把醬蓋在面上就行了

烹飪技巧

最後放鹽根據自己口味放哦！別太猛

Tags：三星廚師好吃棉花糖拌炸醬麵炸醬麵

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