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手擀麵（菠菜）如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.54W

手擀麵（菠菜）怎麼做好吃又簡單

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

菠菜：1把
麵粉：適量

輔料

具體步驟

1. 菠菜加少許水，打成汁水，去渣後用於和麵。為了使面勁道，添加了一個雞蛋

2. 擀皮，注意及時灑乾麵粉，防止黏住

3. 將皮灑乾麵粉，摺疊後，刀切（根據個人喜好可以寬，可以窄）

4. 根據個人喜好製作滷料，面就好了

烹飪技巧

根據菠菜汁多少決定麵粉量

Tags：菠菜擀麵好吃手擀麵的

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