美味的酒釀彩色丸子如何做簡單又美味

我覺得美味的酒釀彩色丸子其實就是我們平時所吃的湯圓。大家都知道過年的時候一般都會吃湯圓，意味著團團圓圓。現在隨著時代的發展，其實不管什麼時候都有湯圓買，而且還有五顏六色的湯圓買。以前我們會去超市買來吃，後來就自己在家裡面做，吃起來也比較放心。

主料

輔料

具體步驟

1.開水一點點的加入糯米粉裡面，揉成麵糰

2.分糰子，加入色素，揉成各種顏色的麵糰

3.再將麵糰揉成小丸子

4.煮開一鍋水

5.把糯米丸子放入煮熟

6.最後倒入酒釀，根據自己的口味加入適量的白砂糖就可以了

烹飪技巧

1、酒釀本來就有甜味，所以不用加太多糖。2、可以用蔬菜汁來調色。