蒲棒羊肉是羊肉做成的一款美食，加入了非常多的輔料。因為有了這些輔料的加入，所以這款美食非常的好吃，是一款可以多吃的美食，可以對於身體也有滋補的功效，是非常不錯的一款大眾美食，羊肉的口感也是非常不錯的，所以非常的好的一款美食
主料
羊肉餡 ：200輔料
竹籤 ：10根具體步驟
1.準備食材：羊肉餡、麵包屑、蔥、姜、韭菜、竹籤
2.蔥姜剁成末
3.肉餡中放入精鹽、胡椒粉、料酒、蔥薑末，醬油，攪拌上勁拌成肉餡
4.這個用量共分成10份，取一份在兩手之間來回摔打，再整理成如圖的樣子（哈哈，感謝當家的為了讓我拍照，替我做的這一過程）
5.把整理好的肉棒放在麵包渣裡均勻裹上面包渣
6.在中間插上一根竹籤
7.做好的蒲棒生坯，要留出一段竹籤做把
8.大勺裡放入色拉油，4成熱的時候就放入蒲棒生坯
9.中小火慢炸至完全成熟撈出擺盤，用韭菜葉點綴一下即可
1、製作蒲棒的時候，來回摔打，和做丸子的道理是一樣的，把裡面的空氣摔出來，炸的時候不裂2、油溫不要太熱的時候就下入蒲棒，既能保證炸熟，又能保持不糊3、不喜歡吃羊肉的，也可以換成豬肉餡、雞肉餡都可以
千里飄香谷
