準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
機制麵條 :
適量五花
肉末 :
適量線豆角 :
一把 輔料
六必居幹黃醬 :
一勺黃豆醬 :
一勺 甜麵醬 :
三勺油鹽紅燒醬油 :
適量 澱粉 :
適量 黃瓜 :
一根 青菜 :
三顆 香菇 :
一個 具體步驟
1. 備料
2. 各種醬混合用紅燒醬油生抽調開
3. 配菜切好
4. 老步驟熱油爆香乾辣椒花椒八角撈出不要
5. 放肉末炒熟變色
6. 加入調好的醬,炒香
7. 已經出油出色
8. 加水小火燉
9. 倒入香菇豆角丁
10. 繼續小火慢燉
11. 燒水下面,面熟放青菜稍煮出鍋放黃瓜絲澆入炸醬撒蔥花開吃