美味的剁椒土豆蝦如何做簡單又美味

剁椒土豆蝦，一道味道很好的美食，我的家人和朋友都非常愛吃，以前每次去外面聚餐幾乎都會點這道菜餚來吃，後來自己在家慢慢學著做，和外面飯店買的幾乎一個味道。很好吃。想吃的小夥伴麼不需要去外面買來吃，又貴還不衛生，自己去買點原料回家自己做吧！

主料

輔料

具體步驟

1.土豆切粗條瀝水上鍋蒸八分熟取出

2.蝦去蝦鬚蝦槍蝦線，西蘭花焯水取出，蔥薑蒜切碎

3.熱鍋熱油，放入蝦炸至金黃撈出

4.土豆條炸至金黃撈出

5.留底油放入剁椒，蔥薑蒜爆香

6.放入西蘭花翻炒均勻，再放入土豆和蝦，翻炒後放入少許鹽和蒸魚豉油即可出鍋

烹飪技巧

1、蒸土豆時八分熟就可以了。