自制淡奶油排麵包如何做簡單又美味

相信大家都吃過淡奶油排麵包吧，可是大多數人都不懂得如何自制淡奶油排麵包，但是外面淡奶油排麵包既不乾淨衛生，含油量又多，這讓許多嘴饞的小姑娘不能盡興地吃個夠，其實在家自制淡奶油排麵包並不難，以下是要跟大家分享的自制淡奶油排麵包的烹飪步驟，歡迎借鑑~

主料

輔料

具體步驟

將所有材料（除黃油）放入麵包機內，開啟和麵功能和麵20分鐘，至表面光滑。淡奶油麵包，奶油排包的做法 步驟1加入黃油，繼續和麵20分鐘，然後開啟發酵功能，發酵1小時，或者室溫發酵，至麵糰是原來的兩倍大小。

把麵糰取出，稱量，分成15等分，可以根據自己的烤盤確定數量和大小。淡奶油麵包，奶油排包的做法 步驟3其實切分以後揉圓比較困難，可以將麵糰比較光滑的一面作為頂面，把邊上一直往底下揪，像包包子一樣。這樣比較容易做成圓形。

把烤盤放在溫暖處發酵了1個半小時，或直至小麵糰是原來的兩倍大。淡奶油麵包，奶油排包的做法 步驟5烤箱預熱到170度，烤20到25分鐘。