自制淡奶油麵包如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時

主料

高筋麵粉 ：250
淡奶油 ：130

輔料

黃油 ：15
黑芝麻 ：適量
酵母 ：3
蛋液 ：適量
白砂糖 ：20

具體步驟

1.先加入淡奶油

2.除黃油外的所有材料加入麵包機內啟動揉麵程式

3.一次揉麵結束後加入黃油再次啟動程式

4.發到兩倍大。

5.分成等份醒大小備用

6.依次做好的麵包坯

7.進烤箱進次發酵

8.二次髮結束後刷蛋液在表面，撒適量黑芝麻

9.烤箱預熱180度，中層，烤20分鐘左右

10.美味出爐

烹飪技巧

每臺烤箱脾氣不一樣，烘烤時要注意察看