網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答

奶香十足的花式淡奶油曲奇圖解

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.67W
奶香十足的花式淡奶油曲奇圖解

每次開啟一瓶淡奶油就會做很多甜點,所以這次用剩下的奶油做了點酥脆可口、奶香濃郁的奶油曲奇!味道很好,奶香味很足,跟黃油曲奇比起來會硬一點,適合喜歡口感偏硬脆曲奇的人群,奶香味道很濃郁!也可以消耗一下淡奶油,挺好的哦。

主料

黃油 :120g
淡奶油 :100g
低筋麵粉220g

輔料

糖粉 :45g
細砂糖 :25g

詳細步驟:

奶香十足的花式淡奶油曲奇圖解 第2張

第一步

淡奶油稍微溫一下

奶香十足的花式淡奶油曲奇圖解 第3張

第二步

黃油軟化

奶香十足的花式淡奶油曲奇圖解 第4張

第三步

加糖粉和白糖

奶香十足的花式淡奶油曲奇圖解 第5張

第四步

攪打均勻,分三次加淡奶油

奶香十足的花式淡奶油曲奇圖解 第6張

第五步

達到蓬鬆,顏色發白

奶香十足的花式淡奶油曲奇圖解 第7張

第六步

把低筋麵粉篩進去,攪拌

奶香十足的花式淡奶油曲奇圖解 第8張

第七步

裝到裱花袋擠到烤盤裡

奶香十足的花式淡奶油曲奇圖解 第9張

第八步

烤箱預熱180度烤20分鐘

奶香十足的花式淡奶油曲奇圖解 第10張

第九步

拿出來放到架子上放涼