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發表於:2020-06-24
準備時間:10分鐘    烹飪時間:25分鐘今天和大家推薦的是一道錦什皮凍,以豬皮為原材料,搭配各種輔料製作而成。豬皮中含有大量的膠原蛋白質,它能結合許多水,增...
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發表於:2020-07-15
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘錦什皮凍是豬皮製作而成的,所以可以多吃,能夠美容養顏,防止衰老,還能夠補充大量的膠原蛋白,是女性朋友比較喜歡的食品,但是...
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發表於:2024-01-09
“前些日子看到過親們發的炸雞蛋片視訊,啟發了心姐創新這道菜菜,家有小朋友的親們可以試試,相信你的孩子一定非常愛吃。”食材明細主料雞蛋(2個)麵粉(2茶匙)紅蘿蔔(1條)豆角(100g)葵花籽仁(100g)玉...
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發表於:2024-02-25
“老北京的旗人冬季有一道飲酒小菜叫做“豆醬”也叫“皮豆醬”,它是用豬肉皮等原料熬製而成的。皮豆醬在製作時一定要先把肉皮上的油刮淨才行,切不可省略,否則吃起來油乎乎的就不清爽了。...
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發表於:2024-02-29
“第一次就愛上了它---什錦燉我有個山東的朋友,他們家有道傳統保留下來的燉菜,他說特好吃,是一種保留至今的菜品,聽他說的很好,所有特意請教他,然後動手做一個山東燉菜,還別說,菜出鍋了顏色鮮...
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發表於:2024-02-24
“這道涼拌菜色香味俱全。”食材明細主料海蜇絲(適量)苦苣(適量)輔料紅彩椒(適量)配料鹽(適量)蒜(適量)糖(適量)白醋(適量)雞精(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)錦繡蜇皮的做法步驟1、...
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發表於:2024-02-27
“瘦身菜。代替中飯,很飽腹哦。”食材明細主料豆皮(適量)輔料黃瓜(一小根)生菜(適量)韭菜(適量)榨菜(適量)火腿腸(適量)配料大蒜(適量)涼拌醋(適量)豆瓣醬(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
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發表於:2019-11-13
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬肉皮:1斤花椒:適量大料:適量大蔥:適量薑片:適量玉米粒:適量豌豆粒:適量胡蘿蔔:適量鹽:適量水蒜泥:適量醋:適量香油:適量輔...
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發表於:2023-12-26
“你肯定吃過這道冷盤,你可能覺得沒什麼吸引力,因為覺得它其貌不揚,但是就是用了再普通不過的食材卻絕對讓你一口心動,不信你看看我的做法回去試試😃😃”食材明細主料大白菜(娃娃菜)(酌量自...
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發表於:2024-02-10
“這道菜使用了荷美爾脆皮腸,配上幾種蔬菜丁,花花綠綠,很是惹人喜愛,又正好與節日的氣氛相契合,故起名為“滿堂彩”。寓意生活紅紅火火。”食材明細主料荷美爾脆皮腸(兩根)土豆(一個)小黃瓜(兩根...
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發表於:2020-06-09
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘豆皮,薄如紙張,筋似皮條。不僅是小朋友們,也是青年朋友以及中老年人們鍾愛的物件。營養價值高,口感細膩,豆皮的做法也是多...
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發表於:2024-01-11
“年夜飯的大魚大肉吃膩了吧?咱們來道素菜如何?這素菜有八種材料,俗稱“八寶菜”,又可稱為素什錦。為什麼一定要是“八”呢?現代人認為八和發諧音,先不去探討這是否正確,總之是個吉利數字。《...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料芹菜(一顆)胡蘿蔔(一根)荸薺(7-8個)西蘭花(小半個)素雞(半斤(或者其他豆製品))輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)自制素什錦的做法步驟1、西蘭花掰碎冷水泡十分鐘洗淨2、胡...
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發表於:2024-01-09
“喜歡與大家一起分享美食”食材明細主料香菇(適量)木耳(適量)腐竹(適量)烤麩(適量)薰幹(適量)豆乾(適量)炸豆腐(適量)麵筋(適量)銀耳(適量)藕(適量)筍(適量)花生米(適量)馬蹄(適量)輔料老抽(三勺)生抽(半勺)白糖(三勺...
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發表於:2024-03-01
“第一眼看到六六大順的題目時,我的腦子裡還是有些短路的。第一個想法就是這應該是道用了六種食材或者數量是六的什麼菜;快速搜尋了下記憶,還真沒什麼靈感出來。剛巧週末在奶奶家聚餐,豆皮...
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發表於:2018-12-26
這道冷盤絕對是夏季必備菜,也是東北的家常菜了,可以加上愛吃的各種蔬菜,涼皮口感滑滑的,搭配上柿子,口感酸酸甜甜的,只需要簡單的食材就可以做出好吃的東北家常必備冷盤了,這道菜的顏值也很高...
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發表於:2024-01-07
“錦州豆腐皮的特點是特別薄,適合拌著吃。”食材明細主料錦州豆腐皮(250G)輔料蔥(適量)香菜(適量)黑芝麻(適量)醬油(適量)麻油(適量)香油(適量)糖(適量)醋(適量)蒜(適量)酸甜(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)拌...
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發表於:2024-01-13
“那天,真的不知吃什麼好,想想做點什麼好吃的呢?還有那麼多剩飯怎麼辦忽然靈機一動正好還有半袋鮮奶就這樣做,奶皮1什錦包,QQ的皮香香的餡。正好剩飯也有了去處。”食材明細主料米飯(適量)輔...
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發表於:2024-02-26
“薄皮大餡,營養美味,口感獨特。”食材明細主料發麵(適量)粉條(適量)胡蘿蔔(適量)輔料蔥花(適量)生粉(適量)乾麵粉(適量)配料鹽(適量)老抽(適量)十三香(適量)雞精(適量)香油(適量)清淡(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通...
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發表於:2019-12-09
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料拉皮,黃瓜,雞蛋,豬瘦肉,金針菇,香菜,大蒜:10輔料具體步驟1.我用的是乾的粉皮,用涼水泡十分鐘。2.一個雞蛋,打散,攤成蛋皮,涼...
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發表於:2024-02-26
“首次的嘗試,大大的美味口感純厚香濃,一連吃了三頓都不覺得膩呢所有的原料都做的碎碎的,來張小餅一卷也是不錯的哈”食材明細主料青椒(3個)松花腸(30克)花生(20克)輔料香菜(1棵)蔥(適量)白芝麻(適量...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料豬肝(2兩)瘦肉(2兩)鮮菇(8只)皮蛋(2只)山藥(4兩)輔料香菜(4棵)配料醬油(2茶匙)鹽(2茶匙)花生油(1茶匙)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)什錦粥的做法步驟1、材料:山藥約半斤、皮蛋2個、豬肝...
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發表於:2024-03-01
“老公一年四季總是口腔潰瘍,又討厭吃生蔬,於是賢良淑德的貓貓就發明了這道適宜春季食用的清淡小菜,有口腔潰瘍史的親們儘可以做來吃,口感超好又不上火,算是春季簡易養生小菜吧。”食材明細...
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發表於:2024-01-28
“孩子不吃蔬菜,大人最頭痛,這樣做蔬菜品種齊全,製作簡單,擺盤精美,看著就有食慾,孩子能不喜歡嗎!今天特意買了一個精美的餐盤,大兒子幹掉大半盤飯,看得我都胃痛!^_^”食材明細主料綠豆芽(200g)金...
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發表於:2021-03-13
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豆皮:適量輔料金針菇紅蘿蔔香菇芹菜瘦肉蔥蒜蛋:適量雞粉味精胡椒粉料酒面粉生粉海鮮醬甜麵醬:適量具體步驟1.將瘦肉...