美味的鮮蝦土豆香菇披薩如何做簡單又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

玉米粒 ：適量
火腿腸 ：適量
柿子椒 ：適量
土豆 ：適量
麵粉 ：200
香菇 ：適量
蝦仁 ：適量

輔料

鹽 ：2毫升
酵母 ：5毫升
牛奶 ：90毫升
番茄醬 ：適量
黃油 ：15
馬蘇裡拉 ：適量
糖 ：15毫升

具體步驟

1.將牛奶加熱到40度左右，放入酵母，靜置5分鐘 .

2.將麵粉、白糖、鹽混合均勻，倒入發酵奶水活成麵糰，之後加入黃油 .

3.繼續揉成光滑的麵糰.

4.放到溫暖處發酵40分鐘.

5.發酵好之後，擀成和派盤大小放入，用叉子在面胚上紮上小眼，放到烤箱內。烤箱溫度調節到40度，裡面放碗水，再次發酵20分鐘.

6.發酵好後抹上番茄醬，撒一層馬蘇，排上準備好的蔬菜.

7.烤箱預熱190度 中層20分鐘後，再撒一層馬蘇，繼續烤5分鐘，馬蘇融化即可.