主料
輔料
具體步驟
1. 將排骨剁小塊,放入滾水汆燙後撈出備用。
2. 白木耳泡水至漲發,剪去蒂備用。
3. 老薑去皮切片備用。
4. 將作法1~3的所有食材、水和調味料,放入電子鍋內鍋,按下「煮飯」鍵,煮至開關跳起,掀開鍋蓋撈出薑片即可。