主料
輔料
具體步驟
1.將銀耳洗靜,用開水泡泡。
2.銀耳泡開以後,去黃根,撕小塊。
3.把銀耳入鍋,加入適量的水,小鍋慢燉。
4.加入紅棗。
5.加入枸杞。冰糖
6.熬濃稠了就可以起鍋了。
烹飪技巧
銀耳先用開水泡一泡比較容易煮濃一些。