主料
輔料
具體步驟
1.豬骨洗淨用清水泡好
2.玉神、無花果、桂圓洗淨放入鍋內
3.霸王花洗淨
4.摘去花托
5.切成四半將花蕊去掉(喜歡喝濃湯的也可不去,有淡淡甘味)
6.胡蘿蔔切段一起放入鍋中加適量清水燉一小時加入調料即可
烹飪技巧
事先將豬骨在清水中泡出血水,這樣煲出的湯會更鮮甜。