主料
輔料
具體步驟
1.蘑菇擇好、洗乾淨
2.開水焯
3.焯好過涼水放碗裡
4.準備肉、白菜、麻椒
5.鍋燒熱倒油將肉入煸炒
6.肉炒至發白將蘑菇、麻椒放入煸炒
7.將白菜放入煸炒
8.放適量的醬油翻炒
9.放適量的鹽煸炒
10.炒熟盛盤。
烹飪技巧
無