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番茄蘑菇燉牛肉如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.53W
番茄蘑菇燉牛肉怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

牛肉 :適量
杏鮑菇 :適量
西紅柿 :適量
洋蔥適量
青椒 :適量
芹菜 :適量

輔料

蒜片 :適量
番茄醬 :適量
白糖 :適量
鹽 :適量
油 :適量

具體步驟

1. 熟牛肉切塊。

2. 杏鮑菇、西紅柿、洋蔥分別洗淨,切成滾刀塊;青椒去籽和蒂,洗淨,切成塊;芹菜去葉,切段。

3. 炒鍋置火上,放入油燒至5成熱,放入洋蔥,翻炒片刻。

4. 再放入牛肉塊。調入番茄醬和白糖翻炒均勻。

5. 倒入水,大火燒開,轉小火蓋上鍋蓋煮10分鐘。

6. 放入杏鮑菇、西紅柿繼續煮10分鐘,然後放入青椒和青菜,調入鹽,再燒煮片刻即可。

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