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美味的香酥肉餡餅的做法如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.21W
美味的香酥肉餡餅的做法怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

最近很多人都很喜歡吃香酥的肉餡餅,所以今天就來教教大家這個香酥肉餡餅的做法吧,其實一點也不難,反而很簡單,只要跟著我的步驟做起來那麼就相當的簡單了,而且這個香酥肉餡餅的做法一學就會的那種哦,保證你們學起來不白費力。

主料

麵粉 :300
豬頸背肉 :300

輔料

開水 :150ml
涼水50ml
生抽 :適量
老抽 :適量
胡椒粉適量
鹽 :適量
花椒適量

具體步驟

用開水湯麵和成光滑的麵糰,餳半個小時。

將五花肉切碎(不是剁成肉餡)。將蔥剁碎放在肉上。

倒入生抽,老抽,黑胡椒粉,鹽,花椒油。

用筷子拌勻。(不用按同一個方向攪拌)

餳好的面分成三等分,按圓,用擀麵杖擀薄片。倒上拌好的肉丁。

用筷子攤勻。捲起、切開。

平底鍋抹油,放入餅子,小火煎直兩面金黃。