主料
輔料
具體步驟
雞切塊
加入姜,老抽醃製
香菇泡發好後,切片
爆香香菇
放入雞翻炒
加入泡髮香菇的水
蓋上蓋子,煮開
土豆去皮,洗去澱粉
放入土豆
大火煮開,轉中火
雞和土豆變軟後,加入蔥,鹽調味,即可