手抓飯是一道很好吃的飯食,其實它製作出來的感覺和炒飯差不多,但是唯一的區別就是吃的時候,炒飯是用筷子或者是勺子吃,而手抓飯是用手抓著吃,聽著這樣吃飯,真的是屬於好野蠻,但是這樣吃飯,也很有樂趣。手抓飯是一道不僅吃著味道特別好,而且營養也十分的全面,它裡面既有蔬菜又有米飯又有肉食。
主料
米 :0.5碗輔料
胡椒粉 :1匙具體步驟
1.雞斬塊,洋蔥、青紅椒、胡蘿蔔切塊。
2.雞塊下鍋煎至金黃後放胡蘿蔔塊翻炒片刻,再加入洋蔥、青紅椒翻炒,然後下胡椒粉並加鹽調味。
3.電飯煲洗淨後將炒好的菜平鋪,再放入米,加水再加少許鹽燜熟即可。