自制蔥香手抓餅如何做簡單又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

花生油 ：6
鹽 ：少許
開水 ：60
麵粉 ：100
蔥花 ：適量
豬油 ：6

輔料

油 ：適量

具體步驟

1.放入100g麵粉

2.倒入沸水燙麵，邊倒邊攪拌

3.揉成光滑的麵糰，蓋上保鮮膜醒發30分鐘

4.醒發好的麵糰分成均勻的三份

5.擀成薄薄的麵皮

6.刷一層油

7.倒入適量的鹽

8.撒上蔥花，用刀切幾個條

9.然後這樣堆起來

10.再抓住兩頭捲起來

11.這樣捲成一個圈

12.擀薄

13.鍋裡刷油，然後放入餅，中火煎至兩面金黃

14.像這樣就好啦

15.開吃

烹飪技巧

????未經本人允許禁止轉載，截圖到一切公眾平臺！【菜品介紹】今天來個手抓餅當早餐吧，我是幹吃的，大家也可以包點裡脊肉火腿腸生菜啥的，很隨意，個人覺得這個手抓餅味道和口感比外面賣的好太多了，喜歡手抓餅的柚子們可以嘗試一下哦～??沫蝦小貼士:椒鹽味的也好吃cry