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「DIY」紅豆粽子如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.11W
「DIY」紅豆粽子怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時

主料

糯米 :500
紅棗 :200

輔料

食用鹼 :適量
粽葉 :適量

具體步驟

「DIY」紅豆粽子怎麼做好吃又簡單 第2張

1.備糯米和紅豆。

「DIY」紅豆粽子怎麼做好吃又簡單 第3張

2.用清水淘洗。

「DIY」紅豆粽子怎麼做好吃又簡單 第4張

3.粽葉清洗。

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4.取兩片合併,捲成三角。

「DIY」紅豆粽子怎麼做好吃又簡單 第6張

5.放上拌好的紅豆糯米。

「DIY」紅豆粽子怎麼做好吃又簡單 第7張

6.包成粽子形,

「DIY」紅豆粽子怎麼做好吃又簡單 第8張

7.包好的粽子用線紮緊。

「DIY」紅豆粽子怎麼做好吃又簡單 第9張

8.放進壓鍋里加清水和食用鹼,水滿過粽子為準。

「DIY」紅豆粽子怎麼做好吃又簡單 第10張

9.高壓二次,轉二個圈高壓。

「DIY」紅豆粽子怎麼做好吃又簡單 第11張

10.煮好的粽子,

「DIY」紅豆粽子怎麼做好吃又簡單 第12張

11.再來個近照。

烹飪技巧

包好的粽子放進電壓鍋裡高壓二次,轉二個圈高壓。