主料
輔料
具體步驟
1.毛豆搗碎
2.瓜子仁挑去雜質
3.蒜瓣切片
4.坐鍋,放油,爆香蒜片
5.倒入毛豆碎
6.炒酥
7.倒入瓜子仁
8.炒至香酥
9.放鹽、雞精翻勻即可
10.出鍋嘍
烹飪技巧
炒的酥一點好吃。