「DIY美食」西紅柿燉豆皮如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.炒鍋內放入食用油。

2.將西紅柿洗淨切成小塊，放入炒鍋內翻炒，直到炒出湯汁。

3.將開水倒入鍋內。

4.將豆皮撕成小塊。

5.將香蔥切成蔥花。

6.將豆皮放入鍋內燉煮。

7.將豆皮燉至熟爛後，撒入蔥花，加入鹽和香油，盛出。

烹飪技巧

豆皮一定要煮到熟爛，否則會引起腸胃不適，也可以先用溫水浸泡一下。