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「DIY美食」自制蜜紅豆如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.66W

「DIY美食」自制蜜紅豆怎麼做好吃又簡單

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

紅小豆：250

輔料

白糖：150

具體步驟

「DIY美食」自制蜜紅豆怎麼做好吃又簡單第2張

1.準備紅小豆和白糖。

「DIY美食」自制蜜紅豆怎麼做好吃又簡單第3張

2.紅小豆洗淨，用清水浸泡一夜。

「DIY美食」自制蜜紅豆怎麼做好吃又簡單第4張

3.鍋里加入適量水和浸泡的紅豆。

「DIY美食」自制蜜紅豆怎麼做好吃又簡單第5張

4.水開後再煮約2分鐘。撈出洗淨。這樣可以有效的去除豆腥味，剩下的就是紅豆的香甜了。

「DIY美食」自制蜜紅豆怎麼做好吃又簡單第6張

5.洗好的紅豆倒入鍋中，重新加入清水。水量以沒過紅豆1釐米左右的高度為參考。蓋上蓋子大火燒開後，轉小火煮約40分鐘。煮至鍋裡剛好沒水，關火。

「DIY美食」自制蜜紅豆怎麼做好吃又簡單第7張

6.將煮好的紅豆均勻的鋪在容器裡，鋪一層紅豆，鋪一層白糖，一直鋪完,蓋上蓋子。

「DIY美食」自制蜜紅豆怎麼做好吃又簡單第8張

7. 冷卻後放入冰箱冷藏一夜即可。

烹飪技巧

無

Tags：自制蜜紅豆紅豆 diy 好吃美食

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