在家一些小餅乾是常備的零食乾糧,好吃也可隨時補充身體能量。愛吃紅棗的人不可錯過這款紅棗脆餅。紅棗脆餅香甜酥脆,帶著濃郁的紅棗甜味,極具誘惑。紅棗富含維生素,具有補血滋陰之功效,性溫味甘,可增加人體的免疫力。
主料
紅棗幹 :20g輔料
白糖30 :30g具體步驟
1.事先準備:黃油提前室溫軟化用手能輕按出小坑,乾紅棗切成碎粒,蛋白和燕麥片拌勻。
2.黃油、糖、鹽用打蛋器均勻打發。
3.篩入麵粉和小蘇打粉,輕輕用工具攪拌均勻。
4.加入紅棗幹碎粒和攪拌好的蛋白燕麥糊,所有的材料拌成團即可。
5.烤盤內鋪上錫紙或耐高溫油紙,取適量麵糰揉圓,在烤盤上儘量壓薄。
6.烤箱160度預熱,整好形的餅乾放金烤箱烤30分鐘即可。